Ngày nay khi tư duy thẩm mỹ càng cao thì việc thiết kế các quán ăn dần trở nên cần thiết. Đặc biệt là thiết kế quán ăn sáng bình dân đẹp và ấn tượng cũng vô cùng quan trọng đối với một quán ăn sáng mang phong cách giản dị. Dưới đây là một số gợi ý giúp bạn thiết kế quán ăn thật đẹp để thu hút khách hàng.
Tiềm năng khi thiết kế quán ăn sáng bình dân
- Thói quen ăn sáng ở ngoài ngày càng phổ biến ở người Việt Nam vì cuộc sống nhộn nhịp khiến họ có ít thời gian nấu nướng ở nhà. Nhờ vậy, các thành phố lớn mọc lên rất nhiều quán bún, phở, cháo…
- Điều đặc biệt là khách hàng ngày nay càng trở nên khó tính. Họ không chỉ đòi hỏi chất lượng món ăn ngon mà còn về thiết kế quán ăn sáng bình dân cũng phải phải sạch sẽ, đẹp. Đối với họ đó không những là nơi ăn uống mà còn là nơi những cuộc hẹn gặp gỡ bạn bè, thư giãn…
- Một không gian ấn tượng tốt với phong cách giản dị, sạch sẽ, thoải mái sẽ tạo cho khách hàng cảm giác muốn vào quán. Thiết kế quán ăn sáng bình dân là yếu tố quan trọng tạo nên thương hiệu riêng cho cửa hàng.
- Một sự hài hòa giữa tone màu sắc với tạo hình món ăn sẽ tạo giác ấm cúng và kích thích sự thèm ăn cho thực khách.
Tiềm năng khi thiết kế quán ăn sáng bình dân
Vai trò thiết kế nội thất quán ăn sáng bình dân
Xem thêm: Thiết kế tiệm nail nhỏ đẹp, giá rẻ, sang trọng
Trang trí bên trong quán ăn sáng bình dân
Thiết kế nội thất cho quán sáng nổi bật giúp thu hút khách hàng từ cái nhìn đầu tiên. Để tạo không gian ấm cúng hài hòa với màu sắc của cửa hàng, bạn nên chọn chất liệu bàn ghế tốt. Điều này còn giúp giảm thiểu chi phí thay thế, bảo dưỡng.
Nên tạo không gian thoải mái, tránh tình trạng kê quá nhiều bàn ghế trong quán. Sẽ làm cản trở việc di chuyển của mọi người.
Thiết kế bếp cho quán ăn sáng bình dân
Việc sắp xếp, bố trí quầy bếp cũng cần lưu ý. Tùy thuộc vào mặt hàng bạn kinh doanh có những quy tắc riêng. Nhưng nhìn chung đều bố trí phía mặt tiền, vì như vậy mùi thơm của món ăn tỏa ra thu hút thực khách đến quán.
Ngoài ra bạn cũng cần chú ý đến hệ thống phòng cháy chữa cháy, khả năng thông gió. Đảm bảo được an toàn khi kinh doanh. Và vị trí bếp cũng cần đặt ở nơi thuận tiện cho nhân viên chuẩn bị thức ăn và nhận order.
Vai trò thiết kế nội thất quán ăn sáng bình dân
Gợi ý xu hướng thiết kế quán ăn sáng bình dân phổ biến
Thiết kế quán ăn sáng bình dân đã có rất nhiều phong cách được áp dụng. Nhưng phổ biến nhất trong thiết kế quán ăn vẫn là thiết kế theo phong cách truyền thống và hiện đại.
Phong cách truyền thống
Nhắc tới quán ăn sáng bình dân thì sự đơn giản là yếu tố số một. Thông thường bàn ghế được sử dụng đều được làm bằng gỗ, nhựa. Tuy nhiên, tốt nhất là bằng gỗ hoặc tre vì nó mang lại cảm giác quen thuộc, gần gũi cho thực khách bởi sự dân giã thân thương.
Phong cách truyền thống phù hợp với những quán ăn như phở, bún hay hủ tiếu. Là những món ăn đã có từ rất lâu, chính vì vậy nên phong cách truyền thống sẽ giúp linh hồn món ăn như được quay lại ngày xưa với không gian hoài cổ. Đem lại trải nghiệm, cảm giác khi thưởng thức món ăn hấp dẫn hơn.
Phong cách hiện đại
Phong cách hiện đại hoàn toàn trái ngược với phong cách truyền thống. Phong cách hiện đại thường có xu hướng thiết kế quán ăn sáng bình dân theo nét nhấn mạnh vào sự độc đáo và thú vị của không gian. Do đó, nội thất bố trí là những chất liệu mới như giả gỗ, thép không gỉ hoặc nhựa đúc. Cùng với cách bố trí, sắp xếp cũng ưu tiên sự thoải mái cho thực khách.
Với phong cách hiện đại không chỉ dành cho những món ăn cao cấp mà ngày nay còn đa dạng hơn như: xôi, bánh mì, cháo… Điểm lưu ý khi thiết kế sao cho việc bố trí không gian được thoải mái. Bằng cách này, quán ăn của bạn sẽ có được sự hiện đại và để lại điểm nhấn riêng so với những quán ăn khác.
Gợi ý xu hướng thiết kế quán ăn sáng bình dân phổ biến
4 ý tưởng thiết kế quán ăn bình dân hot nhất, tiết kiệm chi phí
Thiết kế logo quán
Logo là hình thức giúp thực khách nhận diện cửa hàng dễ hơn, cũng như sự khác biệt giữa các cửa hàng với nhau.
- Bạn nên đặt hình ảnh biểu trưng cho quán ăn sáng của bạn.
- Tránh đưa quá nhiều nội dung vào logo dễ gây rối mắt cho người xem.
- Một logo chất lượng cần truyền tải được thông điệp mà quán mong muốn gửi gắm tới khách hàng đồng thời tạo được ấn tượng mạnh.
Lựa chọn màu sắc chủ đạo cho quán ăn sáng
Đồng hành cùng logo là màu sắc chủ đạo của quán ăn. Từ màu sơn tường, màu bảng hiệu đều phải phải có nét tương đồng với nhau. Khi màu sắc trong không gian quán của bạn có sự đồng bộ điều này sẽ giúp quán ăn của bạn trở nên chuyên nghiệp hơn trong mắt thực khách
Màu sắc còn có khả năng tạo điểm nhấn cho thương hiệu của bạn, giúp khách hàng nhận ra thương hiệu của bạn mà không nhầm lẫn giữa các quán ăn khác. Vì mỗi quán ăn thường đều có màu chủ đạo khác nhau.
Phong cách bố trí
Việc thiết kế quán ăn sáng bình dân không gian rộng mở giúp khách hàng biết rằng nơi đây cung cấp nhiều lựa chọn hàng hóa nhờ cách bài trí rất kinh nghiệm. Nếu bạn sắp xếp các mặt hàng thu hút nhiều khách hàng nhất, họ sẽ nhanh chóng dừng lại khi đi qua khu vực này.
Với một không gian thoáng mát, trang trí phong phú, trưng bày bố trí tinh tế. Chắc chắn để lại ấn tượng đặc biệt trong lòng thực khách. Bạn có thể trang trí thêm một ít cây xanh giúp không gian quán xanh tươi hơn.
Ánh sáng
Sự phân bổ ánh sáng cũng là một trong những yếu tố giúp thu hút khách hàng cũng như giúp tiết kiệm một phần chi phí. Việc tạo không gian mở, bạn vừa có thể tận dụng được ánh sáng tự nhiên và nhân tạo giúp tăng tính thẩm mỹ cho sản phẩm.
Bạn nên lựa chọn các loại ánh sáng dịu, tốt cho mắt. Điều này còn giúp tính thẩm mỹ khi thực khách bước vào quán của bạn có ấn tượng bởi sự tương phản giữa màu sắc, ánh sáng và món ăn.
4 ý tưởng thiết kế quán ăn bình dân hot nhất, tiết kiệm chi phí
Những điều lưu ý khi thiết kế quán ăn sáng bình dân
Địa điểm xây dựng
Địa điểm xây dựng quán ăn tốt là điều cần nên xác định, nên xây ở những nơi khách hàng dễ dàng nhìn thấy và thuận tiện trong việc tìm đường tới quán.
Khu ăn uống
Khi thiết kế quán ăn sáng bình dân, khu vực ăn uống chính là nơi quan trọng nhất. Cũng là không gian mà khách hàng chú ý tới đầu tiên khi bước vào quán.
Tiêu chí tốt nhất khi thiết kế quán ăn phải đạt tối thiểu từ 1,4m2 đến 1,8m2. Với khoảng cách này sẽ giúp thực khách thoải mái dùng bữa và chất lượng phục vụ được tốt hơn.
Khu vực bếp
Trong thiết kế quán ăn sáng bình dân dĩ nhiên không thể thiếu khu vực chế biến. Bạn cần tính toán diện tích kỹ lưỡng trước khi tiến hành thi công. Bởi để chế biến ra những món ăn ngon bạn cần quan tâm tới sự thoải mái của đầu bếp và nhân viên.
Nên khu vực cần phải rộng để nấu nướng, rửa bát, kho hàng hóa… được thoải mái.
Đồ dùng trong quán ăn
Khi mở quán ăn thì bạn cần phải đảm bảo tiêu chí về an toàn vệ sinh thực phẩm, cho nên đồ dùng và chất liệu là một phần không thể bỏ qua. Không tái sử dụng các vật liệu gây hại cho người sử dụng.
Những vật hay tiếp xúc với tay chân thì nên được ốp lát gạch men để thuận trong việc lau chùi và dọn dẹp.
Nhà vệ sinh trong quán
Đối với các quán ăn thì nhà vệ sinh cũng quan trọng. Bạn cần ưu tiên yếu tố sạch sẽ, nên dọn dẹp mỗi ngày để phục vụ nhu cầu của khách hàng như việc khi khách hàng ăn xong họ cần một nơi để rửa miệng, vệ sinh tay để chuẩn bị đi làm hoặc đi học
Nếu quán ăn của bạn không có khu vực vệ sinh dành cho khách hàng hoặc vệ sinh bẩn. Điều ảnh ảnh hưởng rất tệ đến ấn tượng của họ đối với quán ăn của bạn.
Những điều lưu ý khi thiết kế quán ăn sáng bình dân
Trên đây là toàn bộ những thông tin mà Tumbler đã tìm hiểu và tổng hợp. Hy vọng bài viết trên của chúng tôi sẽ giúp bạn có thêm thật nhiều những thông tin hữu ích để lên ý tưởng thiết kế quán ăn sáng bình dân đẹp và phù hợp nhất cho quán ăn của bạn.
